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端午节就要到了,你知道端午有哪些风俗吗?

发布时间:2018-06-15 09:19 浏览次数:次 
下面 青岛水处理小编来稍微介绍一下粽子的包法,至于口味可以大家自由发挥~如果有不清楚的地方可以网上再搜一下视频,或者后台直接问我也可以~做粽子算上准备时间差不多要两天,所以端午节想自己包的盆友们需要提前准备哈
 
粽子做法
准备材料:
粽叶、粽绳
糯米或者大黄米(糯小米)
甜粽:豆沙、大枣 咸粽:五花肉、去皮绿豆、栗子、咸鸭蛋黄、干香菇
图上这几种牌子都是青岛水处理小编觉得还不错的, 小伙伴如果不知道选那个牌子可以参考一下
1. 准备工作:
粽叶提前一晚泡起来,最好用一个大盆装一半的水稍微压一下让所有的粽叶都浸在水里
大黄米和糯米也用清水泡一晚,如果做肉粽需要提前用酱油把糯米和五花肉都腌制起来,去皮绿豆泡水,干香菇泡发切成小块
2. 将粽叶、粽绳、红枣清洗一下,米淘好沥干备用
3. 下面是包粽子的分解动作粽叶大头在上,在下面三分之一处捏一个漏斗形出来放入泡好的米和配料,不要放过满,留出一点空隙最好
 
这一步好难形容窍门就是左手虎口这里用力捏出一个角来,上方的粽叶盖下来以后沿着这个角再对折会比较好看用粽绳压着最后折出来的粽叶把粽子捆起来这样一个粽子就包好啦!煮粽子的时候记得要凉水下锅,煮久一点米才能更糯,大概至少需要煮2个小时以上。煮好的粽子放凉以后可以放入冰箱冷冻,吃的时候直接丢到水里煮就好啦!如果是大黄米的粽子吃的时候粘白糖,糯米豆沙的粘红糖更好吃哦!
 
 
 
 
好的以上就是今天的内容啦!希望可以帮到想要自己做粽子的小伙伴们!端午节马上到了所以也提前祝大家端午安康!